முதலில், 28 கிராம் பாதாமில் என்ன கிடைக்கும் என்று நினைத்துப் பார்ப்போம். அது சுமார் 23 பாதாம்களுக்கு சமம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? ஆம், 23! அந்த சிறிய அளவில், நீங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் வைட்டமின் E இன் சுமார் 37% பெறுகிறீர்கள். இந்த வைட்டமின் உங்கள் செல்களின் பாதுகாப்பு கவசம் போன்றது. மேலும், பாதாம் ஒரு சிறந்த தாவர புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் மக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கனிமங்களின் மூலமாகும். உங்கள் எலும்புகள் பேசினால், அவர்கள் நிச்சயமாக கூறுவார்கள்: “நன்றி, பாதாம்!” பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோல் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களை எப்படி பயன்படுத்துவது
எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு துணை
இப்போது, அதிக எடையை எதிர்கொள்ளும் போராட்டத்தைப் பற்றி பேசுவோம். நீங்கள் சில நேரங்களில் பசி எதிரான போராளி போல உணர்கிறீர்களா? பாதாம் உங்கள் சிறந்த ஆயுத தோழியாக மாறலாம். அதன் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதங்களின் கலவையால், நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் வைத்துக் கொள்கிறது. மதிய நேர இடைவேளையில் சிறு உணவுகளுக்கு விடை சொல்லுங்கள்! மேலும், சில ஆய்வுகள் வயிற்றுப்பகுதியில் கொழுப்பை குறைக்க உதவலாம் என்று கூறுகின்றன (ஏன் வயிற்றுப்பகுதி கொழுப்பு குறைக்க கடினம்?). ஆகவே, அவற்றை நேசிக்க இன்னொரு காரணம் உங்களிடம் உள்ளது!
ஆனால், கவனமாக இருங்கள்!: பாதாம் மற்றும் பொதுவாக அதிகமான காய்கறிகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையாக இருக்கலாம்.
பாதாம் உங்கள் இதயத்திற்கு ஒரு சூடான அணைப்பைப் போன்றது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? அதில் உள்ள ஒலெயிக் அமிலம் போன்ற அசாதாரண கொழுப்பு அமிலங்கள் மோசமான கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து நல்ல கொலஸ்ட்ராலை உயர்த்த உதவுகின்றன.
மேலும் படிக்க: இந்த ஊட்டச்சத்துடன் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கவும் மக்னீசியம் என்ன? இந்த கனிமமும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆகவே, ஒவ்வொரு தடவையும் பாதாம் கடிக்கும் போது, உங்கள் இதயத்தை நீங்கள் எப்படி பராமரிக்கிறீர்கள் என்று நினைத்துக் கொள்ளுங்கள்!
உடல் செயல்பாட்டில் மாற்றங்கள்
உங்கள் இரத்த சர்க்கரை பற்றி கவலைப்படுகிறீர்களா? இங்கே தான் பாதாம் பிரகாசிக்கிறது. பல ஆய்வுகள் அதன் வழக்கமான உட்கொள்ளுதல் இன்சுலின் உணர்வுத்தன்மையை மேம்படுத்தி, குளுக்கோஸ் அளவுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது என்று காட்டுகின்றன. ஆகவே, நீங்கள் 2 வகை நீரிழிவு நோயாளி அல்லது ஆபத்தில் இருந்தால், பாதாம்களை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிசீலிக்கவும்.
ஒளிரும் தோல் மற்றும் பிரகாசமான முடி தேடுகிறீர்களா? பாதாம்கள் பதில் தருகின்றன! அதில் உள்ள வைட்டமின் E மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடெண்ட்கள் உங்கள் தோலுக்கு ஒரு ஸ்பா போன்றவை. அவை இலவச ரேடியகல்களை எதிர்த்து இளம் தோற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. மேலும் அந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் முடிக்கு அதிசயங்களை செய்கின்றன. உங்கள் அழகு முறையில் என்ன சேர்க்க வேண்டும் என்று இப்போது தெரிகிறது!
உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த வைட்டமின்கள் மற்றும் சிங்க் சப்ளிமெண்ட்கள் குறைந்த வீக்கம், அதிக ஆரோக்கியம்
நீண்டகால வீக்கம் கடுமையான நோய்களுடன் தொடர்புடைய தீய பாத்திரமாக மாறியுள்ளது. ஆனால் இங்கே பாதாம்கள் தங்களுடைய எதிர்விளைவில்லாத கூட்டு பொருட்களுடன் உதவுகின்றன. அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது வீக்கத்தை எதிர்க்க ஒரு பயனுள்ள படியாக இருக்கும். நான் நம்பிக்கை கொண்டவன் என்று சொல்லுங்கள், ஆனால் இது போரில் வெற்றி பெறுவது போலத் தெரிகிறது!
ஒரு மகிழ்ச்சியான மூளை
இறுதியில், மக்னீசியம் நரம்பு அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை மறக்காதீர்கள். சரியான அளவு நிலைகளை பராமரிப்பது நரம்பியல் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். ஆகவே, நீங்கள் சாப்பிடும் ஒவ்வொரு பாதாமும் உங்கள் மூளைக்கு ஒரு உதவி செய்கிறது. எவ்வளவு பெரிய முதலீடு!
பாதாம் ஒரு சாதாரண ஸ்நாக் அல்ல. அது பல வழிகளில் உங்கள் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தக்கூடிய ஆரோக்கியக் கலவையாகும். இதயத்திலிருந்து தோலுக்கு வரை, ஒவ்வொரு கடிக்கும் துண்டும் முக்கியம். இப்போது, பாதாம்களை கொண்டாட சமையலறைக்கு ஓடுவதற்கு முன் நினைவில் வையுங்கள்: எல்லாவற்றையும் மிதமாக செய்ய வேண்டும். ஆகவே சமநிலை உணவுக்கட்டமைப்பில் அதன் நன்மைகளை அனுபவியுங்கள்!
உங்கள் உணவில் மேலும் பாதாம்களை சேர்க்க தயார் தானா? உங்கள் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளை எனக்கு சொல்லுங்கள்!
