உங்கள் இதயம் ஒரு வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களின் குழுவின் உதவியால் துடிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? இந்த சிறிய மறைமுக வீரர்கள் அனைத்தும் ஸ்விஸ் கடிகாரத்தைப் போல சரியாக செயல்பட அவசியமானவை. மனிதர்கள் சுமார் 30 வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களைத் தேவைப்படுத்துகிறோம்.
ஆனால், அந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் எங்கே இருந்து பெறுகிறோம்? தொடர்ந்தே படியுங்கள், அது தெரிய வரும்!
சாப்பிடுவது ஒரு மகிழ்ச்சியல்ல, அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஒரு முதலீடாகும். சமநிலை உணவு உங்களுக்கு சக்தியை மட்டுமல்லாமல், நாம் பெரும்பாலும் கவனிக்காத உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஊட்டச்சத்து வழங்குகிறது.
உங்கள் நுரையீரல்கள் சுவாசிக்க உதவுவதிலிருந்து புதிய செல்களை உருவாக்குவதுவரை, நீங்கள் சாப்பிடும் உணவு மிகவும் முக்கியம். ஆகவே, உங்கள் தட்டில் ஒரு பார்வை இடுவீர்களா?
நான் பரிந்துரைக்கிறேன் படிக்க:
ஏன் உங்கள் இதயத்தை முறையாக பரிசோதிக்கும் மருத்துவரை நீங்கள் தேவைப்படுகிறீர்கள்
வைட்டமின்கள்: நீரிலே கரையும் அல்லது கொழுப்பில் கரையும்?
இங்கே சுவாரஸ்யமான பகுதி வருகிறது. வைட்டமின்கள் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: நீரிலே கரையும் மற்றும் கொழுப்பில் கரையும். நீரிலே கரையும் வைட்டமின்கள் எப்போதும் கொண்டாட்டத்தில் இருக்கும் மனிதர்களைப் போல, நீரில் கரைந்து விரைவில் வெளியேறுகின்றன. இவற்றின் உதாரணங்கள் B குழு வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் C ஆகும்.
மற்றபடி, கொழுப்பில் கரையும் வைட்டமின்கள் அமைதியானவை. அவை உங்கள் உடலில் நீண்ட நேரம் தங்கி கொழுப்புகளின் மூலம் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
A, D, E மற்றும் K வைட்டமின்கள் உங்களுக்கு தெரிகிறதா? சரியானது! அவை வைட்டமின்களின் முக்கிய உறுப்பினர்கள். ஆனால் கவனமாக இருங்கள்.
ஒரு வைட்டமின் அல்லது கனிமத்தின் அதிகப்படியான அளவு மற்றொன்றை உடல் இழக்கச் செய்யலாம். அது ஒரு பெரிய பிரச்சனை. உதாரணமாக, அதிக சோடியம் கால்சியத்தை குறைக்கலாம். உங்கள் எலும்புகளுக்கு அப்படி செய்யாதீர்கள்!
நான் பரிந்துரைக்கிறேன் படிக்க:
உடல் தசைகளை வளர்க்க ஓடையை உங்கள் வாழ்க்கையில் சேர்க்கும் பரிந்துரைகள்.
வலுவான இணைப்புகள்
சில ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒரு சிறந்த காமெடி ஜோடியைப் போல இருக்கின்றன என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? அவை ஒன்றாக சேர்ந்து சிறந்த செயல்பாட்டை வழங்குகின்றன.
வைட்டமின் D மற்றும்
கால்சியம் ஒரு பாரம்பரிய உதாரணம். ஒன்று மற்றொன்றை உறிஞ்ச உதவுகிறது. ஆனால் அது மட்டும் அல்ல. பொட்டாசியம் கூட சிறந்த கூட்டாளி, அதிக சோடியத்தை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
உங்கள் உணவில் அதிக சோடியம் உள்ளதா? பொட்டாசியம் இங்கே வந்து நாளை காப்பாற்றுகிறது!
மேலும், வைட்டமின் B9 (ஃபோலிக் அமிலம்) மற்றும் B12 செல்களின் பிரிவுக்கும் பெருக்கத்துக்கும் ஒரு வெற்றிகரமான குழுவாக இருக்கின்றன. ஆகவே, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் போதுமானதா என்று நீங்கள் பரிசீலிக்க வேண்டிய நேரம் இது! உங்கள் வாங்கும் பட்டியலை சரிபார்க்கவும்!
நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய சிறந்த உணவுகளில் ஒன்று
மெடிடெரேனியன் உணவு முறையாகும், இது உங்கள் உடலை தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களாலும் நிரப்ப உதவும்.
இந்த உணவு முறையைப் பற்றி படியுங்கள்:
மெடிடெரேனியன் உணவு முறை.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உணவில் எப்படி பெறுவது?
பெரிய கேள்வி: இந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் எப்படி பெறுவது?
பதில் எளிது மற்றும் சுவையானது. பல்வேறு வகையான உணவு தான் முக்கியம். பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், குறைந்த கொழுப்பு புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உங்கள் சிறந்த நண்பர்கள். மேலும், பசலைக்கீரை, வாழைப்பழம் மற்றும் தயிர் சேர்த்து ஒரு நல்ல ஷேக் எப்போதும் ரசிக்கலாம். சுவையாக உள்ளது!
மேலும், ஊட்டச்சத்து மாதிரிகள் உள்ளன என்றாலும் அவை நல்ல உணவுக்கு மாற்றாக இல்லை என்பதை நினைவில் வையுங்கள். மாதிரிகளை பயன்படுத்துவதற்கு முன் ஒரு நிபுணரை அணுக மறக்காதீர்கள்!
முடிவில், ஊட்டச்சத்துக்கள் நம்மை இயக்கி வைத்திருக்க அவசியமானவை. ஆகவே, அடுத்த முறையில் நீங்கள் சாப்பிடும் போது, உங்கள் உடலை சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்க கடுமையாக வேலை செய்யும் அந்த சிறிய வீரர்களைப் பற்றி நினைத்துப் பாருங்கள்.
உங்கள் உணவுக்கு மேலும் நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சேர்க்க தயாரா? வாருங்கள் தொடங்குவோம்!