பாட்ரிசியா அலெக்சாவின் ஜாதகத்திற்கு வரவேற்கிறோம்

ஹார்வர்டு விஞ்ஞானிகள் கூறும், நீண்ட ஆயுள் வாழவும் நோய்களைத் தடுக்கும் உணவுகள் தவிர்க்க வேண்டியவை

ஹார்வர்டு நீண்ட ஆயுள் வாழவும் மற்றும் நீண்டகால ஆபத்துகளை குறைக்கவும் எந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்று வெளிப்படுத்துகிறது. முக்கிய குறிப்புகள்: தினமும் அதிகமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். GQ பரிந்துரைக்கும் பட்டியலை கண்டறியுங்கள்....
ஆசிரியர்: Patricia Alegsa
08-08-2025 15:14


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest





உள்ளடக்க அட்டவணை

  1. ஆயுளை கூட்டும் உணவு (வாழ்க்கையையும்): ஹார்வர்டு வலியுறுத்தியது
  2. ஆரோக்கியமான ஆண்டுகளை கூட்டும் 7 தினசரி நண்பர்கள்
  3. குறைந்தவை (இவற்றை குறைக்கவும்)
  4. இன்று எப்படி நடைமுறைப்படுத்துவது: மெனு, பழக்கங்கள் மற்றும் மனம்



ஆயுளை கூட்டும் உணவு (வாழ்க்கையையும்): ஹார்வர்டு வலியுறுத்தியது


GQ ஹார்வர்டு பல்கலைக்கழகத்தின் முக்கியமான கருத்தை எடுத்துக்கொண்டது: நீண்ட ஆயுள் வாழ்வதுதான் போதாது, சிறந்த வாழ்க்கை வாழ வேண்டும். நீங்கள் தினமும் தேர்ந்தெடுக்கும் உணவு உங்கள் முதிர்ச்சியை ஒரு திசையில் அல்லது மற்றொரு திசையில் தள்ளுகிறது. ஆம், இது தெளிவானது… ஆனால் அதை நடைமுறைப்படுத்தும் போது, அனைத்தும் மாறும்.

நான் ஒரு மனோதத்துவவியலாளர் மற்றும் அறிவியல் பரப்புநர் ஆகி, இதை வாரம் தோறும் காண்கிறேன்: உணவு மற்றும் இயக்கத்தை சரிசெய்யும்வர்கள் சக்தி, மனநிலை நிலைத்தன்மை மற்றும் மன தெளிவை மீட்டெடுக்கிறார்கள். நான் “அற்புத உணவுக் குறிப்பு” பற்றி பேசவில்லை. நான் தொடர்ந்து செய்யும் பழக்கமும் நன்கு அமைந்த ஒரு தட்டின் முக்கியத்துவத்தையும் பேசுகிறேன்.

ஹார்வர்டு இதை இரண்டு நடைமுறை கருத்துக்களுடன் சுருக்குகிறது:

- தினமும் தாவரங்களை முன்னுரிமை கொடு.
- சிறிய மற்றும் தொடர்ச்சியான மாற்றங்களை செய். சிறிய பழக்கங்கள் வெற்றி பெறும்.

எனக்கு பிடித்த ஒரு அறிவியல் தகவல்: ஹார்வர்டில் உருவாக்கப்பட்ட மற்றும் GQ குறிப்பிடும் மாற்று ஆரோக்கிய உணவு குறியீடு (AHEI), நீங்கள் சாப்பிடும் உணவின் தரத்தை மதிப்பீடு செய்து, நோய்கள் குறைவாகவும் ஆரோக்கியமான ஆண்டுகள் அதிகமாகவும் இருக்கும் என்று காட்டுகிறது. இது வெகன் ஆக வேண்டும் என்று கேட்காது. உங்கள் கலோரிகளின் பெரும்பகுதி காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளிலிருந்து வர வேண்டும் என்று கேட்கிறது. மற்றவை மிதமாக.

நான் என் பட்டறைகளில் கற்றுக்கொடுக்கிற பார்வை விதி? “ஹார்வர்டு தட்டு”: பாதி காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், ஒரு பங்கு முழு தானியங்கள், ஒரு பங்கு தரமான புரதங்கள் மற்றும் தண்ணீர் அடிப்படையான பானமாக. எளிதானது, பார்வைக்கு தெளிவானது மற்றும் காரணமின்றி தவிர்க்க முடியாதது 🙌

நீண்ட ஆயுள் மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கான ஓகினாவா உணவு முறையை அறிந்திருக்கிறீர்களா?


ஆரோக்கியமான ஆண்டுகளை கூட்டும் 7 தினசரி நண்பர்கள்


உதாரணங்கள், அளவுகள் மற்றும் அவை எப்படி செயல்படுகின்றன என்பதற்கான வரைபடத்தை உங்களுக்கு தருகிறேன். உங்களுக்கு உதவுமானால், இதை ஃப்ரிட்ஜில் ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

- பழங்கள் (2–4 அளவுகள்/நாள்): சிவப்பு பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள், பப்பாளி. இவை நார்ச்சத்து, வைட்டமின் C மற்றும் நியூரான்களை பாதுகாக்கும் பாலிபெனோல்களை வழங்குகின்றன. சுவாரஸ்யம்: முதியவர்களில் ஒரு ஆய்வு சிவப்பு பழங்களின் ஃபிளாவனாய்ட்களை சிறந்த நினைவுடன் தொடர்புபடுத்துகிறது.

- காய்கறிகள் (3–5 அளவுகள்/நாள், குறைந்தது 1 கருப்பு இலை): கீரை, ப்ரோக்கோலி, காரட், மிளகாய். அவற்றின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீக்கம் குறைக்க உதவுகின்றன. கருப்பு இலைகள் இயற்கையான நைட்ரேட்டுகளை வழங்கி இரத்தக் குழாய்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறனை ஆதரிக்கின்றன.

- முழு தானியங்கள் (3 அளவுகள்/நாள்): ஓட்ஸ், முழு அரிசி, குவினோவா, 100% முழு கோதுமை ரொட்டி. நிலையான சக்தியை வழங்கி பசியை குறைத்து இதயத்தை பாதுகாக்கின்றன. குறிப்புரை: லேபிளில் “100% முழு” என்பதை தேடுங்கள்.

- பயறு வகைகள் (½ கப்/நாள் அல்லது 3–4 முறை/வாரம்): பருப்பு, கடலை, பீன்ஸ். தாவர புரதம், இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து. உங்கள் மைக்ரோபயோட்டா அவற்றை விரும்புகிறது: அவை வீக்கம் குறைக்கும் ஒரு அமிலமான பூட்டிரேட்டை உற்பத்தி செய்கிறது. உங்களுக்கு வீக்கம் ஏற்பட்டால், அவற்றை ஊற வைத்து சிறிய அளவில் தொடங்குங்கள்.

- உலர் பழங்கள் (ஒரு கைப்பிடி/30 கிராம் தினசரி): வால்நட், பாதாம், பிஸ்தா. நல்ல கொழுப்புகள் + நரம்பு அமைப்புக்கு மக்னீசியம். சிறந்த யுக்தி: சீரியலை பார்க்கும்போது “சுய-தடுக்க” தவிர்க்க தனித்தனி அளவுகளில் சேமிக்கவும். நீங்கள் படிக்கலாம்: என்ன அளவு உலர் பழங்கள் எனக்கு போதும்?

- அசாதாரண கொழுப்புகள்: எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஒலிவ் எண்ணெய் (2–3 மேசைக்கரண்டி/நாள்), அவகாடோ, விதைகள்; நீல மீன் வாரத்திற்கு 2 முறை. ஓமேகா-3 மூளை மற்றும் இதயத்தை பாதுகாக்கிறது. மெடிடெரேனியன் உணவு முறைக்கு இதற்கு ஒரு காரணம் உள்ளது.

- குறைந்த கொழுப்பு பாலின பொருட்கள் (மிதமாக) (1–2 அளவுகள்/நாள்): இயற்கை தயிர், கெஃபிர், புதிய சீஸ் வகைகள். எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை ஆதரிக்கின்றன. நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்பதில்லை என்றால் கெஃபிர் சிறந்ததாக இருக்கும். தாவர மாற்றுகள் இருக்கலாம், ஆனால் கால்சியம் சேர்க்கப்பட்டதும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படாததும் ஆக வேண்டும்.

சிறிய குறிப்பு: தினமும் 25–30 கிராம் நார்ச்சத்து நோக்குங்கள். நீங்கள் உண்மையில் தாவரங்களை சாப்பிட்டால் அது எளிதாக கிடைக்கும். உங்கள் குடல் உங்களை பாராட்டும் (மற்றும் உங்கள் மனநிலையும், ஏனெனில் குடலும் மூளையும் தினமும் தகவல் பரிமாறிக்கொள்கின்றன).


குறைந்தவை (இவற்றை குறைக்கவும்)


உணவுகளை தீயதாக கூறவில்லை, ஆனால் அதிகமாக எடுத்தால் தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த ஐந்து பழக்கங்கள் வழக்கமாக இருந்தால் உடல் விரைவில் சேதமடையும்:

- சர்க்கரை கலந்த பானங்கள்: சோடா மற்றும் தொழிற்சாலை ஜூஸ்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்க செய்கின்றன. அதற்கு பதிலாக எலுமிச்சையுடன் குளிர்ந்த தண்ணீர் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத ஐஸ் டீ குடிக்கவும். என் நோயாளி மரியேலா சோடாவை கார்போனேட்டட் தண்ணீர் + சிட்ரஸ் துண்டுகளுடன் மாற்றினார்; 6 வாரங்களில் இனிப்புக்கு ஆசை குறைந்து ரத்த அழுத்தம் மேம்பட்டது.

- அதிகமான சிவப்பு இறைச்சி: மென்மையான துண்டுகளை தேர்ந்தெடுத்து சிறிய அளவில் சாப்பிடவும்; பாரிலாடா நிகழ்வாக வைத்துக் கொள்ளவும், வாரத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் அல்ல.

- டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் அடிக்கடி வதக்கப்பட்ட உணவுகள்: உடனடி வீக்கம் ஏற்படுத்தும். லேபிள்களை கவனிக்கவும்: “பகுதி ஹைட்ரஜனேட்டட் எண்ணெய்கள்” என்றால் தவிர்க்கவும்.

- அதிக உப்பு: உங்கள் ருசி 2–3 வாரங்களில் பழகும். மூலிகைகள், மிளகு, சிட்ரஸ் பயன்படுத்தவும். பயனுள்ள யுக்தி: “காணாத உப்பு” முயற்சி செய்யவும்; மேசையில் இருந்து அகற்றவும்.

- தொழிற்சாலை இறைச்சி தயாரிப்புகள் (எம்புடிடோஸ், சாஸ்சிசாஸ்): அதிக சோடியம் மற்றும் சேர்க்கைகள் உள்ளன. அவற்றை தவிர்க்காமல் பயன்படுத்தவும்; தினசரி காலை உணவாக அல்ல.

என் உரைகளில் நான் சொல்வது போல: நீங்கள் தினமும் சாப்பிடுவது உங்களை உருவாக்குகிறது; சில நேரங்களில் சாப்பிடுவது உங்களை வரையறுக்காது. ஆம், மெர்குரி ரெட்ரோகிரேட் கூட நன்றாக அமைந்த ஒரு சாலட் தடுப்பதில்லை 😅

இந்த சுவையான உணவு உங்களை 100 ஆண்டுகள் வாழச் செய்யும்!


இன்று எப்படி நடைமுறைப்படுத்துவது: மெனு, பழக்கங்கள் மற்றும் மனம்


எளிய திட்டத்தை தருகிறேன்; தொடங்க எளிதாக இருக்கும். நோக்கம்: தொடர்ச்சி.

- காலை உணவு: சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் வால்நட் சேர்த்த ஓட்ஸ் + தயிர்/கெஃபிர். சர்க்கரை இல்லாத காபி அல்லது டீ. வேகமாக இருந்தால், கீரை, சிறிய வாழைப்பழம், பீனட் பட்டர் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத தாவர பாலுடன் ஷேக்.

- மதிய உணவு: ½ தட்டு காய்கறிகள் (அமைதி அல்லது வதக்கப்பட்ட), ¼ குவினோவா அல்லது முழு அரிசி, ¼ புரதம் (மீன், பயறு வகைகள், டோஃபு, கோழி). ஒலிவ் எண்ணெய் + எலுமிச்சை. தண்ணீர்.

- மாலை உணவு: பழம் + ஒரு கைப்பிடி உலர் பழங்கள் அல்லது ஹம்மஸ் மற்றும் காரட்.

- இரவு உணவு: பருப்பு சூப் காய்கறிகள் மற்றும் கருப்பு இலைகளுடன் அல்லது முழுமையான சாலட் கடலை மற்றும் அவகாடோ சேர்த்து. இறைச்சி சாப்பிடினால் சிறிய அளவு மற்றும் தாவரங்கள் தட்டில் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

பழக்க மனோதத்துவ யுக்திகள் (என் நோயாளிகளுடன் வேலை செய்யும்):

- பசி வருவதற்கு முன் திட்டமிடுங்கள். பசி + சோர்வு = அதிரடியான முடிவுகள்.
- ஞாயிற்றுக்கிழமை 30 நிமிடம் தயாரிப்பு: இலைகளை கழுவுதல், ஒரு பாத்திர பயறு வகைகள் வேகவைத்தல், உலர் பழங்களை அளவிட்டு வைக்குதல்.
- 1% விதி: இந்த வாரம் 1% மேம்பாடு (மேலும் தண்ணீர், ஒரு கூடுதல் பழம், 10 நிமிடம் நடக்க). கூட்டு வளர்ச்சி அதிசயம் செய்கிறது.
- முடிந்தால் விரைவில் உணவு சாப்பிடுங்கள். இரவு 12 மணி நேர விரதம் (உதாரணமாக 8:00 PM முதல் 8:00 AM) பலருக்கு இன்சுலின் உணர்வுத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும்.
- முக்கியமானதை அளவிடுங்கள்: நார்ச்சத்து, தினசரி காய்கறிகள், நடைபாதைகள். தினமும் எடை பார்க்காமல் பழக்கங்களை கவனியுங்கள்.

என்னை தாக்கிய ஒரு ஆலோசனை அனுபவம்: டான் லியோ, 72 வயது, மிகவும் சோர்வுடன் மற்றும் உயர் கொழுப்பு அளவுகளுடன் வந்தார். அவரை ஜிம்முக்கு அனுப்பவில்லை. இரண்டு மாற்றங்களை பரிந்துரைத்தேன்: வாரத்திற்கு மூன்று இரவுகளில் காய்கறிகள் மற்றும் பயறு வகைகள் சூப் மற்றும் இரவு உணவுக்குப் பிறகு 20 நிமிடம் நடக்கவும். மூன்று மாதங்களில்: தூக்கம் மேம்பட்டது, டிரைகிளிசரைட்கள் குறைந்தன மற்றும் அக்கம்பக்கத்து சத்தமானவரும் உடைய மனநிலை.

இதை கொண்டு முடிக்கிறேன்: உங்கள் தட்டு உங்களுக்கு கலோரிகளை மட்டுமே தராது; உங்கள் செல்களை பயிற்சி செய்யும், வீக்கத்தை குறைக்கும் மற்றும் உங்கள் மூளை பாதுகாக்கும். பெரும்பாலான நாட்களில் நல்ல தேர்வு செய்தால் நீங்கள் சுதந்திரம், சக்தி மற்றும் “என் தோலில் நன்றாக இருக்கிறேன்” என்ற பிரகாசத்தை பெறுவீர்கள். அது நிச்சயமாக பொக்கிஷம்.

உங்களுக்கு மருத்துவ நிலை இருந்தால் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவருடன் சரிசெய்யவும். உதவி தேவைப்பட்டால் நான் இங்கே இருக்கிறேன். இன்று தொடங்குகிறோமா? 🌱💪



இலவச வாராந்திர ஜாதகத்திற்கு பதிவு செய்யவும்



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



கடகம் கன்னி கும்பம் சிம்மம் தனுசு துலாம் மகரம் மிதுனம் மீனம் மேஷம் ரிஷபம் விருச்சிகம்

ALEGSA AI

ஏஐ உதவியாளர் секунட்களில் உங்களுக்கு பதிலளிக்கிறது

கனவுகளின் பொருள் விளக்கம், இராசிச் சின்னங்கள், தன்மைகள் மற்றும் பொருந்தும் தன்மை, நட்சத்திரங்களின் தாக்கம் மற்றும் பொதுவாக உறவுகள் பற்றிய தகவல்களுடன் செயற்கை நுண்ணறிவு உதவியாளர் பயிற்சி பெற்றுள்ளார்.


நான் பட்ரிசியா அலெக்சா

நான் 20 ஆண்டுகளுக்கு மேல் ஜாதகம் மற்றும் சுயஉதவி கட்டுரைகளை தொழில்முறையில் எழுதிக் கொண்டிருக்கிறேன்.

இலவச வாராந்திர ஜாதகத்திற்கு பதிவு செய்யவும்


உங்கள் மின்னஞ்சலில் வாரம் தோறும் ஜாதகம் மற்றும் காதல், குடும்பம், வேலை, கனவுகள் மற்றும் மேலும் பல புதிய கட்டுரைகளைப் பெறுங்கள். நாங்கள் ஸ்பாம் அனுப்புவதில்லை.

அஸ்ட்ரல் மற்றும் எண் பகுப்பாய்வு

  • Dreamming ஆன்லைன் கனவுகள் பொருளாக்கி: செயற்கை நுண்ணறிவுடன் நீங்கள் கண்ட கனவின் பொருள் என்ன என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? செயற்கை நுண்ணறிவைப் பயன்படுத்தி சில விநாடிகளில் உங்களுக்கு பதிலளிக்கும் எங்கள் முன்னேற்றமான ஆன்லைன் கனவுகள் பொருளாக்கியின் சக்தியை கண்டறியுங்கள்.

தொடர்புடைய குறிச்சொற்கள்

ஆரோக்கியம்