உங்கள் தோலில் உள்ள இந்த சிறிய பச்சை அதிசயம் உங்கள் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு ஆகும் என்று யாரும் நினைத்திருப்பாரா
கிவி நமது சாலட்களையும் இனிப்புகளையும் அதன் உயிரோட்டமான நிறத்துடன் அலங்கரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பழங்களின் உலகில் உண்மையான சூப்பர் ஹீரோவாகவும் திகழ்கிறது.
அதன் அமில-இனிப்பு சுவையும் சாறு நிறைந்த அமைப்பும், இந்த வெப்பமண்டல பழம் உலகம் முழுவதும் ஆரோக்கிய உணவுக் கட்டமைப்புகளில் சிறந்த இடத்தைப் பெற்றுள்ளது, அது குறைவல்ல.
கிவியை உண்மையான ஊட்டச்சத்து ஆயுதமாகக் கருதலாம்.
இது வைட்டமின் சி-யின் பெருமளவு மூலமாக மட்டுமல்லாமல், நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடெண்ட்களால் நிரம்பியுள்ளது.
ஆனால் உண்மையில் சிறப்பாகும் விஷயம் அதன் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தும் திறன், இது கடுமையான மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான இயற்கை கூட்டாளியாக மாறுகிறது. பழங்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஹீரோக்கள் ஆக முடியாது என்று யார் சொன்னார்கள்?
கிவியின் செரிமானத்தில் சக்தி
சிலர் பழங்களால் செரிமானம் மேம்படுவது ஒரு புரட்சிகரமான கற்பனை என்று நினைக்கலாம். இருப்பினும், கிவி அந்த சந்தேகத்தை எதிர்த்து நிற்கிறது. அறிவியல் ஆய்வுகள் அதன் பயன்தன்மையை ஆதரிக்கின்றன, அதாவது இதன் வழக்கமான உட்கொள்ளுதல் சில மருந்துகளுக்கு சமமான விளைவுகளை தரக்கூடும் என்று காட்டுகின்றன. மிகச் சிறந்தது!
கிவியின் ரகசியம் அதன் அதிகமான கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்களில் உள்ளது, இது குடலுக்கு நீரை ஈர்க்கிறது மற்றும் மலத்தின் உறுதியை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, கிவியில் உள்ள ஆக்டினிடின் என்சைம் புரதங்களை செரிமானப்படுத்த உதவுகிறது, அந்த எடுப்பான உணர்வைத் தடுக்கும்.
இந்த பழம் தூக்கமின்மையை எதிர்த்து தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது
குடல் மைக்ரோபயோட்டாவின் நண்பர்
கிவி குடல் இயக்கத்தில் மட்டுமல்லாமல் நமது மைக்ரோபயோட்டாவையும் பாதுகாக்கும் பெரிய பாதுகாவலர். 2023 இல் இத்தாலிய ஆய்வாளர்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஆய்வு தினசரி கிவி சாப்பிடுவது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டுபிடித்தது, குறிப்பாக குடல் சுருக்க நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களிலும்.
கிவியின் பைட்டோகெமிக்கல்கள் குடல் பாக்டீரியாவின் ஆரோக்கிய சமநிலையை ஊக்குவிக்கின்றன, இது சிறந்த செரிமானத்திற்கு அவசியம். தினமும் இரண்டு கிவிகள் மட்டும் இதைச் செய்ய முடியும் என்று கற்பனை செய்யுங்கள்!
ஆசிரியர் நியூசிலாந்தில் நடத்தப்பட்ட ஒப்பீட்டு ஆய்வில், கிவிகள் நார்ச்சத்து நிறைந்த பிற பழங்கள் போலவே (பிளம்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள்) மலச்சிக்கல் தடுப்பில் அதிக செயல்திறன் கொண்டவை என்று நிரூபிக்கப்பட்டது. கிவிகள் பழங்களின் கூட்டத்தில் தனித்துவமாக இருக்க ஒரு ரகசியம் உள்ளது போல் தெரிகிறது.
செரிமானத்தைத் தாண்டி: கிவியின் நன்மைகள்
ஆனால் காத்திருங்கள், இன்னும் உள்ளது! கிவி குடலுக்கு மட்டுமல்லாமல் ஆன்டிஆக்ஸிடெண்ட்களில் மிகவும் செறிந்த பழங்களுள் ஒன்றாகும், லூட்டீன் மற்றும் சீக்ஸாந்தின் போன்றவை பார்வையை பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டவை.
மேலும், ஸ்காட்லாந்தில் டாக்டர் ஆண்ட்ரூ காலின்ஸ் நடத்திய ஆய்வு கிவி செல்களின் DNA சேதத்தை குறைக்க முடியும் என்று காட்டியது, இது புற்றுநோய் போன்ற நீண்டநாள் நோய்களை தடுக்கும் உதவியாக இருக்கலாம்.
அப்படியானால், இந்த அதிசய பழத்தை எப்படி அனுபவிப்பது? தனியாக சாப்பிடலாம், சாலட்களில் சேர்க்கலாம், பாட்டிகளில் அல்லது இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம். துணிந்தால் தோலை உடன் சாப்பிடலாம், ஆனால் நன்கு கழுவ வேண்டும்.
இந்த சிறிய பழம் ருசிகரமாக மட்டுமல்லாமல் குறைந்த கலோரியுடன் உங்கள் உடல் பருமனைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அப்படியானால் அடுத்த முறையில் ஒரு கிவியை பார்த்தால் உங்கள் உணவுக்கட்டமைப்புக்கு வரவேற்கவும் மற்றும் அதன் பல நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்.