9 நீண்ட ஆயுள் மற்றும் சிறந்த வாழ்வுக்கு உதவும் சூப்பர் உணவுகள், நிபுணர்களின் படி!

இதயத்தை பாதுகாப்பதில் அதன் திறனைப் பற்றி பேசாமலிருக்க முடியாது! புல் நீரில் இருக்கும் நீர் போல தோன்றும் இது இவ்வளவு சக்திவாய்ந்தது என்று யாரும் நினைக்கவில்லை?

மற்றும் நமது நீச்சல் நண்பர்களை மறக்காதீர்கள்: சால்மன், சார்டின்ஸ் மற்றும் கபாலா மீன்கள். இந்த மீன்கள் பிரபலமான ஓமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை கொண்டுள்ளன, இதயம் மற்றும் மூளை முழுமையாக செயல்பட அவசியமானவை. மீன் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால் கவலைப்படாதீர்கள், சியா விதைகள் மற்றும் வேர்க்கடலைகள் உங்கள் கூட்டாளிகள் ஆகலாம். புத்திசாலி உணவு கடல் வாசனை கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை!

சிகப்பு நிறங்கள் குணமாக்கும்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வெறும் அழகானவை மட்டுமல்ல, அவை பைட்டோநூட்ரியன்ட்களால் நிரம்பியுள்ளன. உங்கள் தட்டில் காணும் ஒவ்வொரு நிறத்துக்கும் ஒரு காரணம் உள்ளது. உதாரணமாக, காரட் மற்றும் சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பைத் துரத்த உதவும் பெட்டாகாரோட்டீன் நிறைந்தவை. உங்கள் தட்டில் ஒரு பாதுகாப்பு படையை வைத்திருப்பதை கற்பனை செய்யுங்கள்!

ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் பிருச்செல் கோவைகள் வெறும் நார்ச்சத்து மட்டுமல்ல, செல்கள் பாதுகாப்பை இயக்கும் திறனாலும் பிரபலமானவை. அவற்றை ஆவியில் வேகவைத்தல் அல்லது வதக்குதல் அவற்றின் சிறந்த அம்சங்களை பெற ஒரு சுவையான வழி. ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது சலிப்பானது என்று யார் சொன்னார்?

பெருங்காயங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்: சிறிய ஆனால் சக்திவாய்ந்தவை

ஆரண்டுகள் மற்றும் மோரா போன்ற பெருங்காயங்கள் சிறியவை, ஆம், ஆனால் அவை ஃபிளாவனாய்ட்களால் நிரம்பியுள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளை பாதுகாப்பு செய்து வீக்கம் குறைக்க உதவுகின்றன. மேலும், அவை நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவலாம் என்று நான் சொன்னால் எப்படி? இது மாயாஜாலம் அல்ல, அறிவியல் தான்!

மற்றபடி, வேர்க்கடலை மற்றும் பிஸ்தாகோஸ் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, பிஸ்தாகோஸ் மோசமான கொழுப்பை குறைக்க உதவலாம். எனவே உங்கள் பிடித்த தொடர் பார்க்கும் போது ஒரு கைப்பிடி சாப்பிட்டாலும் குற்ற உணர்வு கொள்ள வேண்டாம்!

பருப்பு வகைகள் மற்றும் ப்ரோபயாட்டிக்ஸ்: சாதாரண துணை அல்ல

பருப்பு வகைகள் பற்றி பேசுவோம். பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு போன்ற இந்த சிறிய பெரும்பான்மைகள் நார்ச்சத்து, மக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தவை, குடல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை. கூடுதலாக, அவை இரத்த சர்க்கரை நிலைத்துவைக்கும் மற்றும் கொழுப்பு குறைக்கும். ஒரு சாதாரண கடலை இவ்வளவு திறன் கொண்டது என்று யார் நினைத்திருப்பார்?

இறுதியில், ப்ரோபயாட்டிக்ஸ்களை மறக்க முடியாது. குடலில் உள்ள இந்த சிறிய வீரர்கள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்தி மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் இதைப் பால் தயிர், கெஃபிர் அல்லது நல்ல கிம்‌சி போன்றவற்றில் காணலாம். சந்தோஷமான குடல், சந்தோஷமான வாழ்க்கை!

முடிவில், நமது தட்டில் வைக்கும் உணவு அதிசய சக்தி கொண்டது. அடுத்த முறையில் உங்கள் உணவை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் வெறும் மதிய உணவுக்கு மேலாக ஒன்றை தேர்ந்தெடுக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் வையுங்கள். உங்கள் உணவுக் கட்டமைப்புக்கு ஆரோக்கியமான திருப்பம் கொடுக்க தயாரா?