உள்ளடக்க அட்டவணை
- பிளம் பழங்களும் அவற்றின் அதிசய சக்திகளும்
- இதயத்துக்கும் எலும்புகளுக்கும் நன்மைகள்
- அவற்றை உட்கொள்ள சிறந்த நேரம்
- கவனத்தை பெற வேண்டிய பிற உலர் பழங்கள்
பிளம் பழங்களும் அவற்றின் அதிசய சக்திகளும்
உணவு என்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படையே, இது ரகசியமல்ல. ஆனால், எங்கள் உடலுக்காக சூப்பர் ஹீரோக்களாக இருக்கும் சில உணவுகள் உள்ளன என்று நீங்கள் அறிந்தீர்களா? அவற்றில் ஒன்று பிளம் பழங்கள். இவை சிறிய உலர்ந்த பழங்கள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், 15க்கும் மேற்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களால் நிரம்பியுள்ளன. ஒவ்வொரு பிளமும் தன்னுடைய ஊட்டச்சத்து ஆயுதத்தைக் கொண்டிருப்பது போல்! மேலும், அவற்றின் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிடன்ட் எதிர்ப்பு தன்மைகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த கூட்டாளிகளாக மாற்றுகின்றன.
குயாய்கில் கத்தோலிக்க பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வு பிளம் பழங்கள் புதிய பழங்களின் பண்புகளை ஒருமுறை பல மடங்கு அதிகரித்து கொண்டிருப்பதை வலியுறுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் அவற்றை வெறும் சிற்றுண்டி என்று நினைத்திருந்தால், மீண்டும் சிந்தியுங்கள். ஒவ்வொரு கடிக்கும் போது நீங்கள் ஆரோக்கியத்தை நுகர்கிறீர்கள்.
இதயத்துக்கும் எலும்புகளுக்கும் நன்மைகள்
பிளம் பழங்களின் நன்மைகள் அங்கே நிற்கவில்லை. அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் படி, தினசரி அவற்றை உட்கொள்வது முதியவர்களில் குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு பெரிய கூட்டாளியாக இருக்கலாம். HDL கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளை மேம்படுத்த உதவ முடியும் என்பதை நீங்கள் அறிந்தீர்களா? இதன் பொருள் நீங்கள் உங்கள் இதயத்தை மட்டுமல்லாமல் உங்கள் கொலஸ்ட்ராலை மகிழ்ச்சியாக மாற்றுகிறீர்கள் என்பதே ஆகும். மேலும், மாதவிடாய் நிறுத்தம் அடைந்த பெண்களுக்கு, ஜான்ஹவி டாமானி தினமும் ஆறு முதல் பன்னிரண்டு பிளம் பழங்களை உட்கொள்வது எலும்பு பருமனைக் காக்க முக்கியமாக இருக்கலாம் என்று கண்டுபிடித்துள்ளார். ஆகவே, அந்த பிளங்களை கடிக்க தயார் ஆகுங்கள்!
அவற்றை உட்கொள்ள சிறந்த நேரம்
இப்போது அனைவரும் கேட்கும் கேள்வி: இந்த அதிசயங்களை அனுபவிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது? நீங்கள் மலச்சிக்கலில் பாதிக்கப்பட்டால், பதில் தெளிவாக உள்ளது: காலை உணவுக்கு முன் ஒரு கைப்பிடி பிளம் பழங்கள். காலை எழுந்ததும் உங்கள் குடலை பிளம் பழங்களால் அணைத்துக் கொள்வதை கற்பனை செய்யுங்கள். நல்லதாக இருக்கிறது அல்லவா?
மேலும், பிளம் பழங்களின் விளைவுகளை அனுபவிக்க விரும்பினால், அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பல்வேறு வழிகளை முயற்சிக்கலாம். காலை சீரியல் சேர்க்கவும், சாலட்களில் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஒரு சுவையான இனிப்பாக சேர்க்கவும்.
கவனத்தை பெற வேண்டிய பிற உலர் பழங்கள்
உலர் பழங்களின் உலகில் பிளம் பழங்கள் மட்டுமல்லாமல் மற்ற பலவிதமான தேர்வுகள் உள்ளன. அத்தகையவை என்னென்ன என்று கேட்கிறீர்களா? அத்திப்பழம், திராட்சை உலர் பழங்கள் அல்லது அப்ரிகாடோ போன்றவை? ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை கொண்டுள்ளன. இந்த பழங்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் உணவுகளை சுவையாகவும், சமநிலை மற்றும் பல்வகைமையானதாகவும் மாற்றும்.
அதனால் அடுத்த முறையில் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் பிளம் பழங்களின் பையை பார்த்தால், அதை வாங்க தயங்க வேண்டாம். உங்கள் இதயம், எலும்புகள் மற்றும் குடல் உங்களுக்கு நன்றி கூறும். மேலும் யாருக்கு தெரியாது! நீங்கள் பிளம் பழக் கூட்டு சமையல் வல்லுநராக கூட மாறலாம். நீங்கள் தயாரா?
இலவச வாராந்திர ஜாதகத்திற்கு பதிவு செய்யவும்
கடகம் கன்னி கும்பம் சிம்மம் தனுசு துலாம் மகரம் மிதுனம் மீனம் மேஷம் ரிஷபம் விருச்சிகம்